Ateliers faire soi-même, alimentation locale et éthique, circuits courts et consommation consciente sont leurs maîtres-mots
Les Paillettes Vertes, une petite entreprise engagée dans le développement durable depuis plusieurs années qui a volonté de partager des expériences et d’agir concrètement pour la planète.
Epalinges (Vaud)
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Les Paillettes vertes Epalinges (Vaud)
Nous avons pris notre sélection de produits très à cœur. Éthique, qualité, traçabilité, et circuits courts, il est primordial pour nous d'avoir une vraie transparence autour de nos produits. Nous privilégions au maximum les petits artisans et encourageons l'économie locale.
Le Radis - épicerie coopérative et participative sans but lucratif - propose des produits issus de l’agriculture biologique et vivrière, éthiques, locaux selon la disponibilité et le plus possible en vrac.
Epicoop, c’est bien plus qu’une épicerie : c’est une coopérative où chaque membre devient acteur·rice de sa consommation.
Issue d’une famille viticole de Fully, Isabelle Ançay travaille la vigne depuis toujours. En 2004, elle se lance dans l’aventure avec une petite production personnelle, puis étend progressivement ses parcelles à Fully, Leytron et Chamoson.