Transformation de céréales en malt
Une parmi les trois malteries en Suisse.
L’objectif ? raccourcir le circuit de production de la bière et valoriser les céréales produites dans la région.
Seule malterie sous forme de société coopérative avec comme actionnaires les fournisseurs (agriculteurs) et les clients (brasseries).
Delémont (Jura)
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Découvrez Le Franc Paysan, une monnaie locale qui soutient les producteurs agricoles et les circuits courts en Suisse Romande. Rejoignez une communauté engagée pour une agriculture paysanne et solidaire.
Le Radis - épicerie coopérative et participative sans but lucratif - propose des produits issus de l’agriculture biologique et vivrière, éthiques, locaux selon la disponibilité et le plus possible en vrac.
Le Centre de Compétences en Apiculture est un lieu dédié à la valorisation de l’apiculture, à la transmission des savoirs et à la sensibilisation du public au rôle essentiel des abeilles et des pollinisateurs dans la biodiversité.