Ateliers pédagogiques d'éducation à l'alimentation
Association Papille-ON Botterens (Fribourg)
Papille-ON propose des ateliers ludiques et mobiles d’éducation à l’alimentation pour les écoles, structures d’accueil, camps et événements. Par le jeu, la manipulation et l’expérimentation, les enfants découvrent leur alimentation, du fonctionnement du corps aux choix de consommation durable.
Présentation
Manger, ça s’apprend ! Papille-ON conçoit des interventions pédagogiques pour aider les enfants à mieux comprendre leur alimentation et leur donner des repères utiles au quotidien. Nos ateliers s’adressent principalement aux 4–12 ans, cycles I et II, avec des formats adaptés à la petite enfance, aux adolescent·es, aux familles et aux événements.
Notre approche privilégie l’expérience. Les enfants jouent, manipulent, observent, enquêtent, racontent, testent leurs hypothèses et échangent avec le groupe. Chaque atelier aborde l’alimentation sous un angle différent tout en mobilisant des compétences comme la collaboration, la communication et la réflexion. Le contenu transmet des repères en alimentation saine et durable sans injonction ni culpabilisation. Les dispositifs sont mobiles et modulables afin de s’adapter aux contraintes des écoles, accueils extrascolaires, crèches, camps et manifestations.
5 + 1 ateliers
- KK-OH! – Le voyage des selles fait voyager les aliments dans une maquette du système digestif pour comprendre la digestion, le transit, les fibres, l’hydratation, le mouvement et le niveau de transformation des aliments.
- Aventure alimentaire est un jeu de rôle coopératif où les enfants incarnent les acteurs de l’alimentation, découvrent leurs métiers et explorent la culture alimentaire, les choix et leurs conséquences.
- Quiz-i-Net suit le parcours des aliments du producteur au consommateur à travers plusieurs mini-postes mêlant observation, manipulation, métiers, recettes et composition d’une assiette.
- Pirate des supermarchés transforme la lecture des étiquettes en escape game. Emballages, indices et outils d’enquête permettent d’apprendre à repérer sucres ajoutés, excès de sel, transformation et promesses marketing.
- Théâtre des Papilles utilise le kamishibaï et le récit pour ouvrir la discussion autour de la culture alimentaire, des ressources, des saisons, du vivant, des goûts et des choix du quotidien.
- Pizz’académie : fais ta part, actuellement en développement, propose un parcours collaboratif autour de cinq dimensions de l’alimentation durable — santé, local et saison, juste rémunération, environnement et lien social. Les enfants composent une pizza, confrontent leurs choix dans un « scanner éco-transitionnel », puis réessaient jusqu’à trouver leur propre équilibre.
Des offres adaptées au lieu d’intervention
Pour les écoles
Nos offres permettent de déployer un ou plusieurs ateliers auprès d’une classe ou de plusieurs classes d’un établissement. Les dispositifs sont installés dans un espace fixe de l’école et les enseignant·es participent à l’encadrement. Selon le pack choisi, des supports pédagogiques prolongent l’expérience en classe et permettent de reprendre les repères travaillés durant l’intervention. Les contenus présentent également leurs principaux liens avec le Plan d’études romand.
Pour les structures d’accueil et la petite enfance
Accueils extrascolaires, crèches, centres de loisirs ou structures jeunesse peuvent choisir des parcours de trois à quatre ateliers adaptés à l’âge, au nombre d’enfants et au temps disponible. Les enfants évoluent généralement en petits groupes afin de favoriser la manipulation, les échanges et la participation active.
Pour les événements
Marchés, fêtes, festivals, manifestations communales ou journées thématiques peuvent accueillir de trois ateliers jusqu’au dispositif Papille-ON complet. Les animations sont pensées pour un flux continu de familles et de participant·es, avec des formats courts, accessibles et modulables. Un comptoir Papille-ON peut également compléter l’espace pour accueillir, informer et orienter le public.
Pour les camps et séjours
La mobilité des ateliers permet également de construire des interventions pour les camps, accueils de vacances et séjours jeunesse. Selon le programme, nous pouvons proposer une animation ponctuelle ou un parcours composé de plusieurs ateliers, répartis sur une demi-journée, une journée ou différentes étapes du séjour. Pizz’académie prévoit notamment un format intermédiaire de trois panneaux, pensé pour les structures de l’enfance, camps et événements.
Les interventions peuvent être ajustées selon l’âge, le nombre de participant·es, la durée, les ressources d’encadrement et le budget. Papille-ON peut également construire une offre sur mesure lorsque le contexte demande un dispositif particulier.
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