Association Épifri

Ensemble nous sommes plus forts !

Présentation

ÉpiFri est l'association des épiceries indépendantes du canton de Fribourg, fondée en juillet 2023.

Nos objectifs principaux sont :

Promouvoir une alimentation et des produits locaux de qualité fondés sur des modes de productions agroécologiques paysans et/ou de productions artisanales non-alimentaires qui prennent le plus grand soin de la terre et du vivant ;
Valoriser le travail artisanal tout au long de la chaîne des circuits alimentaires et assurer une juste rémunération à chaque étape ;
Favoriser le lien social et stimuler la vie de quartier ou de village.

L'association compte actuellement près de 20 membres-épiceries, près de 30 membres-structures et plus de 30 de membres mangeur·euse·s.

Nous organisons des événements tels que des ateliers professionnels, la balade gourmande des épiceries qui a lieu en septembre chaque année et des événements de dégustation et de découverte de nos membres-structures.

ÉpiFri rassemble et fédère les acteur·rice·s des épiceries, les artisan·e·s qui les fournissent et les client·e·s qui viennent y faire leurs courses.

Ensemble nous sommes plus forts !