La Guintsette – Epicerie durable

Adresse
Rue du village 7
1854 Leysin
Canton
Vaud
District
none
Téléphone
Description

La Guintsette, mais qu’est-ce que c’est ? A part une épicerie ?
Une consommation cohérente et responsable qui privilégie les produits de proximité
avant tout. Des choix de produits durables: du local d’abord, en bio s’il existe, sinon du
Suisse conventionnel.
Promouvoir l’économie de nos monts car, à sommes égales, un achat réalisé dans un
petit magasin indépendant génère au moins 60% d’activité économique locale en plus qu’un
achat fait dans une grande enseigne.
Soutenir les artisans et agriculteurs en proposant un prix juste pour tous : nous tenons à
ce que nos petits producteurs puissent vivre honorablement de leur travail en s’assurant
qu’ils reçoivent 60 à 80% du prix de vente.
Un lieu pratique : vous trouverez (presque) de tout au même endroit.
Pas de surconsommation et de gaspillage : on achète ce dont on a besoin ou envie, dans
la quantité désirée et sans emballages, si possible !
– Des produits venant majoritairement en direct des producteurs et artisans.
Un couple de petits producteurs : une savonnerie artisanale (Elisa, qui gère l’épicerie,
fabrique des savons au lait de brebis bio) et le lieu de vente directe des produits laitiers
bio de Yves (Les Ateliers en Crettaz).

Domaine(s)
Cosmétiques
Magasins d’alimentation
Manifestations / événements
Produits ménagers
Zéro déchet
Prestation(s)
Précommandes, commande et livraisons d’achats durables
Le client a la possibilité de faire préparer sa commande par l’équipe de l’épicerie. Puis, de venir la chercher ou de se la faire livrer dans des contenants réutilisables et/ou consignés gratuitement dès 30.- d’achats.
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Services
Ateliers
Ateliers cosmétiques & ménagers
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Formations
Dégustations
Dégustations de produits locaux agences 3/4 fois par année
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Evénements
Epicerie
Vente de produits de consommation essentielle locaux et si possible bio et en vrac.
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Achats durables
Savonnerie
Fabrication et vente directe de savons durables au lait de brebis bio de Leysin.
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Achats durables

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