Ess’Aimons

Adresse
Franex 14
1489 Murist
Canton
Fribourg
District
none
Description

Ayant à cœur de créer le monde que je souhaite voir advenir, EssAimons est un outil polyvalent vers plus d’autonomie et de résilience, tant en individuel qu’en collectif.

Après 20 années d’expérimentation dans mon laboratoire de Recherche et Développement (ma cuisine et mon jardin), j’accompagne des jardiniers en leur proposant de co-construire leur projet de jardin, sur-mesure pour eux et leur terrain, en s’appuyant sur les principes de la permaculture. Je propose également des initiations à la permaculture, des ateliers pratiques autour de la cuisine, des ateliers DIY.

Je facilite des projets de transition en utilisant la gouvernance partagée et la pensée visuelle. Afin de garder une cohérence de territoire, mon rayon d’action est la Broye, mais je peux me déplacer ponctuellement plus loin en Romandie !

Domaine(s)
Alimentation végétale
Empreinte carbone
Jardinage, agriculture
Zéro déchet
Prestation(s)
Conseil en design permacole
Le design est un processus de conception de projet qui va permettre de passer de la théorie à la pratique, en transposant l’éthique et les principes de la permaculture à vos besoins et à vos objectifs. Le but est de créer un système hyper connecté, en plaçant les éléments au bon endroit, en les reliant de manière la plus efficiente possible aux autres éléments du système et à terme utiliser le moins d’énergie possible. Cette approche peut-être appliquée à tout type de projet. Un jardin privé, une exploitation agricole, la rénovation d’une maison, une entreprise, un écoquartier, un projet collectif, un changement de mode de vie…
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Services
Facilitation de projet en gouvernance partagée
Vous rêvez d’un projet où chacun puisse s’exprimer équitablement, décider ensemble et stimuler l’intelligence collective ? Je vous propose des outils ludiques et efficaces pour partir sur des bases saines pour collaborer dans vos projets collectifs. En tant que facilitatrice de votre projet, j’aide votre groupe à améliorer son efficacité
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Services
Jardin individuel et collectif
Mettre les mains dans la terre vous démange ? Vous voulez gouter au plaisir de manger ses propres légumes? Basée sur mes 20 années d’expérience de jardinage naturel, je vous propose de co-construire avec vous, votre projet de jardin, sur mesure pour vous et votre terrain, en s’appuyant sur les principes de la permaculture. Je propose différents types d’accompagnements. Suivi à la saison Conseil ponctuel Organisation de Permablitz : des opérations éclair en collectif
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Services
Cours et ateliers « Savoir-faire »
Faire son pain au levain
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Formations
Cours et ateliers « Savoir-faire »
Faire ses laitages maison sans machine
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Formations
Cours et ateliers « Savoir-faire »
Lactofermenter ses légumes
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Formations
Cours et ateliers « Savoir-faire »
Transformer ses fruits et légumes pour les manger toute l’année
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Formations
Cours et ateliers « Savoir-faire »
- Boissons fermentées maison
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Formations
Cours et ateliers « Savoir-faire »
Atelier autour de la cire d’abeille
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Formations
Cours et ateliers Permaculture
Atelier arrosage malin
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Formations
Cours et Ateliers Permaculture
Initiation à la permaculture
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Formations
Cours et Ateliers Permaculture
Initiation au design permacole en groupe
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Formations
Cours et Ateliers Permaculture
Découverte du monde des abeilles
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Formations

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